close
深紅汕頭火鍋位於台74與洲際棒球場附近，今天跟朋友約好一起去嚐鮮看看，因為他在台北、台中西區都有分店，而且據說和牛給的也很大方之外，還有新鮮的龍蝦現撈、跟黃金蟹的選擇！
門口有停車位附近停車也很方便，室內座位空間也很寬敞，一進門就看得到新鮮的活體龍蝦以及黃金蟹。
身為孕婦的我對味道極為敏感，但他們家自製的深紅特製沙茶醬跟深紅特製醬油，清爽帶著柴魚香味鹹甜比例很剛好讓我難得食慾大開。
店家上菜速度算滿快的，菜盤有別於其他商家不會放火鍋料，都是給當季新鮮的蔬菜特別的是有大白菜與木耳、青江菜。
和牛蓋世雙人套餐加一隻黃金蟹，肉類品項中有宮崎Ａ５和牛、澳洲Ｍ9和牛、美國ＰＲ翼板牛、美國板腱牛、台灣松阪豬、放養紅寶石土雞腿。
印象最深的是宮崎Ａ5和牛入口即化，搭配蘸料清爽不油膩。
超大隻的黃金蟹今天選擇清蒸方式，肉質Ｑ彈鮮甜可以搭配蟹膏一起享用。
海鮮種類多達七種，台灣海鱸魚，野生白蝦，生鮮蛤蜊，船凍小捲，帝王鮭魚，日本生食干貝， 阿根廷天使紅蝦。
相信大家吃火鍋時都有遇過不新鮮的蝦子吧，但這間的蝦子很新鮮Ｑ彈。
最後的甜點是紅棗銀耳也很好吃，整體來說口味上不錯，尤其是雞慢慢粥底雞湯鍋底，以粥為基底是別家的沒有的湯底。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
。你想知道的吃喝玩樂旅宿 (8)
